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| Casa Pascualillo en Calle Libertad | |
Una de las tascas con más solera del Tubo zaragozano. Toro de lidia estofado, cocido madrileño, chipirones en su tinta son algunos de sus platos más típicos …
El menú del día cuesta 11 euros y comer a la carta, unos 25. Es además un rincón ideal para tapear cigalas de huerta o jamón, setas de cardo y cebolla frita. El local disfruta de un ambiente distendido y una clientela muy variada, desde Ian Gibson y el hijo de Buñuel –Juan Luis- hasta Els Joglars. Su dueño, Guillermo Vela, representa la tercera generación de la familia que regenta el local desde 1939. Casa Pascualillo ha sido premiada por la Academia Aragonesa de Gastronomía 2008.
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