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Jueves Lardero, 500 kilos de longaniza en el puchero

La longaniza será lo más buscado
La longaniza será lo más buscado

Un total de 500 kilos de longaniza, mil litros de vino, 1.500 barras de pan y 50 litros de aceite se han adquirido para preparar los bocadillos que se repartirán este jueves, 31 de enero, a partir de las 19.00 horas en la Plaza Miguel Merino para celebrar el Jueves Lardero. La tradición y el refrán señala «Jueves Lardero, longaniza en el puchero» y el Ayuntamiento de Zaragoza cada año prepara bocadillos y vasos de vino para hacer realidad el dicho y disfrutar de esta popular merienda de carnaval.

Tras degustar la longaniza, los congregados podrán continuar la fiesta bailando en la sala Multiusos. A partir de las 19.30 horas, la orquesta Boston se encargará de poner música y colorido a una animada verbena.

El Carnaval seguirá su programa al día siguiente, 1 de febrero, con la celebración de las eliminatorias y semifinales del Concurso de Guasas y Cuchufletas y el sábado, 2 de febrero, recorrerá el centro de la ciudad el Gran Desfile de Carnaval. El domingo 3 de febrero concluirán las celebraciones con la fiesta infantil del paseo Independencia, que se llenará, a partir de las 12 del mediodía, de pequeños y grandes para despedir esta fiesta hasta el año que viene.

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8 Comentarios. Dejar nuevo

  • qué rica la longaniza. Vaya tradición, que no se pierda!! Un saludo

    Responder
  • José Miguel
    31 enero, 2008 5:49 pm

    La longaniza de Aragón es la longaniza más rica del mundo. Hay que exportarla para que el planeta pruebe ese ligero toque dulce. Mmmmhhhh. que envidia me da la foto.

    Responder

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