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| Pabellón del Faro | |
Los talleres pretenden informar sobre la producción ecológica, su valor, su calidad, el uso del agua en este tipo de producción de alimentos y su valor cultural y ambiental.
El Faro acoge este martes 2 de septiembre, el tercer y último taller sobre agricultura y acuicultura ecológica dedicado a informar sobre qué es la producción ecológica, que es la acuicultura, cuantá agua y cómo se usa en ellas, su calidad y su importantísimo valor cultural y ambiental. La producción ecológica es un sistema muy eficaz para ayudar a cumplir los objetivos sociales y ambientales de la sostenibilidad y la salud humana y animal. La acuicultura ecológica previenene la contaminación del agua, mantiene su biodiversidad, y aporta garantías adicionales para la seguridad alimentaria. Apenas tiene impacto ambiental y es compatible con los espacios naturales protegidos.
La agricultura ecológica es fundamental para el consumo saludable y sostenible y una alternativa necesaria a los habituales modelos de producir y consumir.
El Faro cierra este martes los talleres sobre agricultura y acuicultura organizados por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) y apoyado por la Fundación TRIODOS con la presentación de las conclusiones finales y la degustación de una paella elaborada con productos de agricultura y acuicultura ecológica para los presentes (hay una reserva para los trabajadores y trabajadoras de los medios) a partir de las 13´30 h (conclusiones) y las 14´00 h (degustación de paella) en el anfiteatro de El Faro.
