 | |
| Los expertos visitan Cariñena | |
Una decena de expertos vinícolas de EEUU, entre los que se encuentran una representación de los mejores sumilleres del país, descubren el sabor de los Vinos de las Piedras.
Una representación de los mejores sumilleres y periodistas especializados de EEUU está visitando durante estos días, a través de una misión inversa, la Denominación de Origen Protegida Cariñena. Se trata de uno de los actos que se enmarcan dentro de las acciones de promoción de sus vinos en países terceros –los situados fuera de la Unión Europea-. Este proyecto, que está llevando a cabo la Denominación desde el mes de marzo y que finaliza este mes de junio, cuenta con un presupuesto total de 600.000 euros.
En total son diez los expertos vinícolas que están descubriendo, a lo largo de esta semana, el vino, el territorio y las gentes de la zona. “Esta acción es una apuesta firme por dar a conocer, fuera de nuestras fronteras, las garnachas de Cariñena y nuestra peculiaridad de los viñedos en piedra, algo que les ha llamado mucho la atención por la calidad que están dando los vinos. Además de conocer las bodegas y viñedos de la D.O.P., durante su estancia, tienen un programa de turismo por las tardes en el que visitan Zaragoza y la casa natal de Goya, entre otras actividades.”, ha explicado el director de Márketing y Comunicación de la Denominación de Origen Protegida Cariñena, José Luis Campos.
A lo largo de estos días, los periodistas y sumilleres, no sólo están conociendo las modernas máquinas en las que se elabora el vino, sino que se les está mostrando el origen real de todo el proceso. De esta manera, están viendo el trabajo de los agricultores, podadores, recolectores…todo lo que ligado al producto final da la esencia y la imagen de cada uno de los vinos.
Para Lyn Farmer, periodista de Tropic Magazine, Inoulge Magazine, los vinos de Cariñena son “excelentes” y la garnacha tiene un sabor “muy elegante y fresco”. Farmer también ha añadido que “hasta que no conoces la zona en la que se produce un vino, no conoces realmente el vino”.
Gracias a este proyecto, Cariñena ha tenido una gran presencia durante estos meses en Estados Unidos. “Estamos muy satisfechos con este plan, pero esto no ha hecho más que empezar, porque ahora hay un programa con nuestra Agencia Americana para tres años más y tenemos que hacer muchas cosas y alcanzar a esos grandes “gurús” presentándoles nuestros vinos. La aspiración es que para nosotros EEUU se convierta en un mercado como el de Reino Unido con 19 millones de botellas vendidas hace un año. Queremos llegar a un mercado emergente donde hay mucha competencia”, ha destacado José Luis Campos.
Por su parte, Chris Tanghe, del Restaurante Aragona, en Seattle, ha explicado que le gusta la fruta de Cariñena y que el vino de garnacha es de “muy buena calidad”. Asimismo, Tanghe ha asegurado que “el valor de estos vinos es realmente increíble, acompañan muy bien la comida y son muy buenos para restaurantes y programas de vinos”.
Esta acción promocional de Cariñena, que exporta ya a 48 países del mundo, se centra en 14 países. “Esta es una gran oportunidad para conocer y descubrir Cariñena, la vida de esta zona y su cultura. EEUU se encuentra ahora en un momento de apertura en el que busca explorar nuevos vinos y nuevas regiones del mundo”, ha indicado Carolina López Bethel, dedicada a la compraventa de vinos para una cadena de mercados (Miami, Florida).
Este miércoles a las 19,30 horas, en el Restaurante Casa Pedro de Zaragoza, tendrá lugar una charla técnica, completada con la cata de seis vinos de la Denominación, impartida por el prestigioso sumiller turolense Raúl Igual, campeón de España de Sumilleres en San Sebastian Gastronomika y finalista en el Campeonato del Mundo de Sumilleres.
