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| Presentación del Día del Celíaco en Aragón | |
Más de 10.000 personas en Aragón sufren la Enfermedad Celiaca o intolerancia permanente al gluten. De ellas, 1.200 pertenecen a la Asociación Celiaca Aragonesa, que este sábado celebrará una jornada dedicada a la enfermedad en el Centro de Historia.
Los celíacos reivindican una mayor implicación de las Administraciones en la resolución de los problemas relativos al etiquetado de los productos, mejoras en el diagnóstico de los enfermos y la obligatoriedad de incluir menús especiales en los comedores de los centros escolares. El Ayuntamiento de Zaragoza ha puesto en marcha iniciativas pensando en los enfermos de cara a Expo: la distribución por las oficinas de turismo de la ciudad de 4.000 folletos que informarán a los visitantes de los restaurantes que ofrecen menús sin gluten.
4 Comentarios. Dejar nuevo
Este importante asunto no tiene la repercusión que merece. Enhorabuena por estas iniciativas de disfución. Una celiaca.